科技创新与商业进化是推动世界可持续发展的关键所在。
中国海洋经济博览会(以下简称海博会)发起“Talk with Blueconomy”系列对话,邀请来自政府、商业、科技、经济、思想、文化等诸多领域的高层嘉宾,共同探讨影响全球蓝色未来的重要议题,致力于推动前沿的科技与商业交流,构建全球商业社会可持续发展生态,面向全球蓝色新未来。
作为中国唯一的国家级海洋经济展会,海博会每年在深圳举行,是推动海洋经济高质量发展、促进蓝色经济国际合作、共建“21世纪海上丝绸之路”的重要经贸平台。
以下为“Talk with Blueconomy”系列对话第五十四期。
做客嘉宾是:
海洋管理委员会(MSC)中国区代表
安延
54 Talk with Blueconomy第54期
海洋渔业的可持续未来
Talk with Blueconomy
海洋作为全球最大的二氧化碳吸收汇,是碳循环的重要组成部分。研究表明,自20世纪70年代以来,海洋吸收了温室气体排放至气候系统中93%的热量。发展海洋碳汇已成为全世界减缓和适应气候变化的重要战略。海洋渔业的快速发展从不同方面对海洋生态系统产生影响,如何更好地平衡渔业发展与海洋生态环境保护?
本期“Talk with Blueconomy”,我们邀请到海洋管理委员会(MSC)中国区代表安延博士。在采访中,安延博士表示,可持续渔业是海洋碳汇的重要组成部分,其发展不能仅依靠渔业自身,市场和消费者等各方的参与也同样重要,消费者和市场对于可追溯、可持续海鲜的需求将推动更多渔业企业加入到可持续认证项目中,从而保护海洋环境与资源。
以下为部分采访实录。
Q能否简要介绍一下海洋管理委员会(MSC)?
安延:海洋管理委员会(MSC)成立于1997年,总部位于英国伦敦,是一家由环保组织、水产行业及科学家共同发起的全球化推广可持续渔业的非盈利标准组织。MSC在全球产业内开发并推广可持续渔业捕捞和产销监管链管理两套标准体系。目前,全球已有20%的野生捕捞总量来自于获得MSC可持续认证的渔业或正在认证中的渔业。
MSC在推动捕捞渔业的可持续发展之外,开发生态标识项目,通过在市场中推广带有“MSC”生态标识的产品,建立市场机制,促进可持续海产品的生产和流通,从而最终实现可持续渔业目标。目前全球100多个国家都有销售标识产品,超过上万的单品。
MSC在中国近10年的历程主要是推动供应链和市场引进认证的可持续海产原料和商品。通过与行业协会合作,如中国连锁经营协会、中国水产流通与加工协会等,共同推动中国可持续海鲜市场的发展。目前,中国有近500家企业获得了MSC可持续产销监管链的认证,为全球的可持续海鲜市场建设做出了贡献。
MSC渔业标准的核心是可持续,要求对渔业进行有效管理和合规监测,以确保鱼类种群和生态系统的健康。这个标准由28个指标定义的三项原则构成,为全面评估渔业的可持续性及其环境影响提供基础。这三个基本原则包括种群的可持续性、最小的生态环境影响和有效的渔业管理模式。
Q今年6月,MSC发布了最新的全球消费者调研报告,可否对其中的要点进行简要解读?
安延:今年世界海洋日发布的报告是2016年以来的第四次调研。MSC与国际独立调研机构GlobeScan合作,每两年开展一次针对全球海鲜消费者的调研,中国作为全球重要的海鲜产品消费市场也涵盖在其中。
通过报告,我们看到世界各地消费者对于可持续海鲜和海洋保护的关注与参与都在不断提升。与2020年的数据相比,全球消费者对于MSC的认知、理解及信任度都有稳定的提升。将近7成的受访消费者表示他们对于海鲜的选择可以改变海洋的健康,更有74%的消费者坚信我们应该选购可持续来源的海鲜,“环保、可持续”是排在“新鲜、对健康和家人有益、安全、美味、价格”之后的核心购买动机。中国是全球重要的海鲜产品消费市场,75%的中国消费者相信带有生态标识的海产品是更加有益于健康的选择,远高于全球平均水平(56%),位居全球第一。
我们也看到越来越多的消费者通过自身的消费行为参与到海洋保护中来。28%的中国海鲜消费者表示他们在日常生活中保护海洋所采取的行动是“购买可持续海鲜”,33%的中国消费者表示他们有意向朋友及家人推荐可持续海鲜。越来越多的公众相信“个人的消费选择可以改变海洋健康”,70%的中国受访者认为他们的选择可以改变海洋的未来。
值得注意的是,从年龄分布来看,愿意采取行动保护海洋比例最高的是18-34岁的消费人群,也就是媒体称为Z世代的群体,这反映出越来越多的中国消费者,特别是年轻族群更加愿意积极了解、关注可持续海洋及可持续海产品的信息与话题。
Q蓝碳目前比较受关注,渔业是蓝碳的重要组成部分,MSC目前在开展哪些工作?
安延:气候变化正在对我们的海洋产生深远的影响,从地理和结构上都会对海洋渔业资源的分布进行改变,从而影响全球渔业产业发展和人类的蛋白质供应。海洋作为地球上最大的“碳库”,全球83%的碳循环是通过海洋循环进行的,自20世纪70年代以来,海洋吸收了温室气体排放至气候系统中93%的热量。“海洋碳汇”已成为全世界应对气候变化的重要战略。可持续渔业作为蓝碳的重要部分,我们积极探索如何增强其适应气候变化的潜力,同时通过提高渔业捕捞效率等来帮助减少碳排放。
我们关注到中国在蓝碳方面的研究和实践取得的进展。去年广东湛江完成首个红树林蓝碳交易项目,今年5月福建、海南相继完成首例双壳贝类碳汇交易项目和首单蓝碳生态产品价值签约,以及正在执行的首例渔业生态环境损害蓝碳赔偿案等,都说明中国在蓝碳方面的实践很丰富。在研究领域,也已经形成了一些建设评估体系的尝试。我们希望能够支持国内相关的案例研究,并参与到国际气候变化与渔业的讨论中,从而为促进可持续渔业的发展获得更多资源支持。
目前,我们与行业协会启动了可持续贝类渔业的项目。中国是贝类的主产国和消费大国,贝类产量占到全球生产量的60%以上。贝类具有高效固碳的功能,为渔业碳汇研究提供了广阔的发展空间。菲律宾蛤仔是主要的贝类品种之一,2021年来自丹东的鸭绿江口菲律宾蛤仔渔业成为中国首个在该品种上获得MSC可持续认证的渔业。这个渔业提升项目历经5年,我们将在这个项目成果基础上,继续探索使可持续渔业在蓝碳经济中发挥更大作用的方案。
Q您对深圳发展可持续渔业有什么期望?
安延:渔业并非深圳的传统优势产业,但从经济发展的角度看,深圳有着非常好的整体规划。
首先深圳有非常好的贸易优势,中国第一家获得MSC认证的金枪鱼企业总部在深圳,目前深圳正在筹备建立国际金枪鱼交易中心,未来会有更多海产品从深圳进入中国,弥补中国人口蛋白质的缺口。同时,除了传统海产品加工,如定向加工制作罐头出口或内销,深圳也在进行整鱼进入中国后制作刺身等鲜品的产业规划。
整体上讲,我认为深圳的渔业发展规划有独到的考虑。发展可持续渔业需要大量资金投入,长远来看,这些投资终将会获得回报。同时渔业还支撑着数百万人的生计,而人们也需要从海鲜中获取营养。因此只有多方协同,才能真正实现可持续发展目标,而打造和推行获得各方认可的标准是协同的关键,也是MSC一直以来努力的方向。对此,希望深圳能进一步将标准化作为规划的一个支撑点,共同推动渔业实现可持续发展。
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